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怎样做咸豆浆(怎样做咸豆浆好喝)

咸豆浆不是放盐就完事了,咸豆浆做起来很复杂的,紫菜虾皮香葱,复合酱油等好几种调料。

吃过咸豆腐脑,已经感觉比较奇葩!咸豆浆,听过么?见过么?吃过么?!

真是没见过好东西。我们这边的咸豆浆,放鲜酱油加小葱,浓得就像鸡蛋羹。地址浙江诸暨

咸豆浆就是放点酱油虾皮紫菜,滴点香油,滚开的豆腐一冲!人间美味啊

咸豆浆的关键是要放一点醋,起到点卤的作用,这样豆浆会结起来,大家如果把结起来的咸豆浆想象成咸豆腐脑就没有什么奇怪了。过去咸豆浆很简单,放一点碎油条、榨菜末、紫菜和虾皮,加上酱油和少量的醋,用滚烫的豆浆冲入即可(不烫的话不容易结起来)。现在的咸豆浆有些画蛇添足,加了各种东西反而不好喝了。

今天早上吃了咸豆浆,外卖买的。自己做豆浆我也调成咸豆浆。一定要配油条,豆浆里泡一下在啊呜一口,满足!

老上海人都喜欢喝咸豆浆。一般都是来一碗咸豆浆,配上一根油条被包裹在粢饭(蒸熟的糯米饭)里捏成团,就是一顿早餐。咸浆是有讲究的,在一碗淡豆浆里放上几点鲜酱油,切碎的油条和榨菜粒,还要加上小虾皮(必不可少),喜欢辣的也可以滴上些许辣油,稍许碗里的豆浆就会泛起豆腐花,这就是上海最地道的咸豆浆,喝起来津津有

可以试试咸豆浆

自已在家也能做,豆浆机一转滤出豆渣。碗里放上切小段的油条、虾皮、葱花、酱油冲上豆浆,美味可口的咸豆浆就成了。

上海传统的咸豆浆是加入脆油条,虾皮紫菜榨菜,上浇上酱汁麻油辣油的,味道很鲜的。

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