今天给大家分享一道：小蛋糕装入裱花袋，平底不粘锅提前预热。挤入糊糊后旁边滴几滴水盖上盖子焖一会儿，翻面也滴几滴水焖一会儿即可今天解锁了一个平底锅就能轻松get的小蛋糕，如云朵般轻盈松软，口感绵密~简单好做，宝宝爱吃食材:低筋面粉30g配方奶/纯牛奶25ml白糖5g(小月龄宝宝可
草莓红茶奶油蛋糕做法：1??烤好的戚风切成片（锯齿刀蛋糕分片器）2??450克淡奶油加40克白砂糖打发，装入裱花袋草莓切片在转台上放一片蛋糕，沿着边缘挤一圈奶油，中间随意挤一点点奶油并抹平，铺上草莓片，在草莓上随意挤一点奶油，抹平，盖上第二片蛋糕按上面的方法做完四层
香妃酸奶杯子蛋糕：材料：酸奶90克、玉米油35克、低筋面粉60克、蛋黄3个；蛋白3个、柠檬汁或白醋几滴、糖20克；沙拉酱适量、椰蓉少许。做法：1??准备好一个大号一次性裱花袋，和底径4.7高3.7cm的油力士蛋糕油纸托12个，油纸托需配合学厨12连模使用；再准备小号裱花袋一个，装入沙拉酱
巧克力杯子蛋糕：材料：鸡蛋3个，玉米油28克，牛奶45克，法芙娜可可粉10克，梵豪登黑巧克力币10克，低筋面粉35克，细砂糖30克，柠檬汁或白醋几滴做法：1??准备好一个大号一次性裱花袋，蛋糕纸杯(上口6.5cm底5cm高4.2cm)11个，蛋清蛋黄分离，蛋清放冰箱冷冻10分钟，蛋黄放碗里备
蔓越莓麦芬鸡排时蔬卷饼。今日早餐做酸甜可口的蔓越莓蛋糕。鸡蛋2个，牛奶100克，代糖50克，玉米油90克，搅拌均匀。低筋面粉150克，泡打粉5克，过筛一下，加入蔓越莓碎40克，装入裱花袋中。面糊挤入烤碗8分满，表面撒蔓越莓干碎，烤箱170度25分钟。做个鸡排时蔬卷饼，打三个鸡蛋。平底锅喷油，
自然系韩式豆沙裱花蛋糕绝美的豆沙裱花温温柔柔的颜色，不过分甜腻也不过分艳丽，一切都刚刚好
复古奶油裱花蛋糕，超级喜欢第一张，色彩搭配很漂亮。 （图片来自小红书甜家—light life的作品）
今天做一个断层的蛋糕。裱花袋里面调好奶油，从最底下开始一圈一圈挨着挤，大概挤到侧面胚子的三分之一处。接下来用抹刀抹平，我用的还是这把窄抹刀。窄抹刀适合这种精细的操作，很好操控，不会感觉手残。接下来再刚挤完的裱花袋挤，再挤入白奶油，咱们做个同色系渐变效果。用刚调好的奶油接着挤第二层。挤的奶油稍微有一
一分钟学会。大家好，我是午茶牛牛老师。这一期我们学的是1M和2D的区别。总的来说1M运用于蛋糕的围边装饰，2D运用于纸杯蛋糕会比较多。这个视频里面，我用到的裱花嘴是蓝围裙品牌的，它的材质和亮度都是比较符合预期的。运用到的是蓝围裙2D裱花嘴。初学者接触到裱花的时候，要注意奶油控量问题，一挤一放都需
