2023健行快养云南民间十大美食评选活动之临沧篇TT017——佤族鸡肉烂饭鸡肉烂饭，佤族语称34，是佤族菜谱中最著名的一道菜，也是佤族待客的上等佳肴，因其比稀粥要稠一些，有经过加工的鸡肉混合，故俗称鸡肉烂饭。佤家人的鸡肉烂饭，不同于普通的米饭，它即可以当饭又可以当菜，一般情况下，是作
2023.02.24 西盟县~沧源县 沧源地区的佤族把葫芦叫34，因葫芦象征母体，而奉葫芦为人类始祖。 今天重点要夸一下美食，去了一个农家院子，人家本来休息了，看我们远道而来，说既然就两个人，也不刻意安排，就吃吃我们的家常菜吧！1，野菜凉拌牛干巴；2，酸木瓜火腿炖土鸡
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旅途中的烟火气小店|临沧正宗佤味推荐佤哈莱餐厅整体是一个室内露营的就餐环境，无痕露营的理念让人来人往的餐厅相当卫生干净清爽。在室内还有一个表演的舞台，晚上在这里喝酒吃饭看表演的人也很多，我们主要是来吃饭就没有等到表演现场。小tips：佤族菜的特点就是酸辣和巨多的香料，从整体来说，佤
春节聚餐的昆明年夜饭一波一波，近日吃过的云南风味餐厅中，老滇山寨的超值套餐最实在，我们一桌12人吃一桌子的云南风味美食，人均算下来才65元，10个荤菜、6个素菜，还有水果、鲜榨果汁， 关键在于把云南各地风味都尝遍了。套餐里的10个荤菜，都是硬菜，实在好吃、味型丰富、特色各异：在云南要吃菌子，
1996年10月，湖北武汉召开了一场以昆虫为主角的研讨会，昆虫专家经过精心策划，和烹饪高手们合作定制了一桌“全昆虫宴”，其中有15道虫肴让参会者垂涎欲滴，包括用蝗虫制作的如天鸡花排，黄粉虫制作的干煸海虾，蚕蛹制作的油爆金豆。虽然原材料全是昆虫，但味道却可圈可点，在场宾客赞不绝口。单就营养价值而言
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云南最可怕的菜大概有四大类：虫子做的菜、吃生的菜、野生菌做的菜及漆油做的菜。就因为其“可怕”，才赋予了云南菜肴的特色。“可怕”的体现有两点：第一是望而生畏，吃起来却鲜香无比；第二就是菜肴本身就可能有中毒的风险，我们还是奋不顾身地去“吃”。虫子做的菜肴云南民
好吃不过民族菜，滇西小寨来相爱！昆明舌尖上的生物多样性，带你开启一份饕餮盛宴。滇西小寨，一家很有名的餐厅，环境非常好，全部都是古老的民族风格装修，一眼看上去古色古香的，真是个陶冶情操的好地方。临沧佤族酸肉，在滇西菜里，酸肉的名声很大，酸肉的外形，像极了捅破肠衣的香肠，色泽鲜红，配上翠绿的蒜苗
版纳餐厅地板塌陷前 我们刚完美避险
国庆游之抚仙湖（四） 生活中，你是不是也会遇到一些顸料不到的惊喜？婉如峰回路转，柳暗花明…… 当傍晚的余晖尚还映照在抚仙湖东岸时，按照计划，我们将返回北岸，游览月亮湾湿地公园，并在此地吃晚餐，品尝当地特色美食一一石锅鱼、铜锅洋芋焖饭。月亮湾湿地公园外汇集了数
22年腾冲自驾之旅（八）昨晚可能受了点凉，头痛了一晚上，前天早上起床还流了鼻血，其实进入云南就感觉空气比重庆干燥多了，进云南防晒补水都必不可少哟。今天同样安排了两个景点，一是热海，另一个是司莫拉佤族村。早上下了点雨，太阳也躲在了乌云中?，热海景区外面卖东西的多过游人