严寒冷酷的冬天，人们总喜欢吃上一碗热乎乎的馄饨，暖心又暖胃，而在安徽有着这样一家店铺传承了五代人，可想而知，这肯定是一家不一样的店铺，独居特色，所以，你想尝尝这家店铺的馄饨吗？
这是一家开在安徽老街的馄饨店铺，交通还是十分的方便，周围也是有电影院和其他店铺的，所以平时的客流量都还是蛮大的，店铺的环境也不是很好，但是该有的设备却是一样不少，装修也是很多年前的，十分的复古，包括锅都是紫铜锅，而且还是鸳鸯的，擀面的案板都是很多年前留下来的，店铺的每一样东西都是老古董，已经流传了5代。
馄饨是一种小馄饨，顾名思义，十分的小，虽然小，但是很多人都是特别喜欢的。制作馄饨最重要的原材料的，面粉和猪肉都是选用最好的，馄饨皮都是老板手擀的，全程不添加任何东西，十分的天然，每张面皮都是十分薄且均匀。猪肉馅里面也只是加入了盐巴，其他任何调味料也不添加。包馄饨也是馅儿包得满满的，每一个馄饨都是匠心之作。
这家店铺煮馄饨是放在紫铜锅里面煮，这个紫铜锅是左边煮馄饨，右边烧馄饨水可谓是别具一格，而且紫铜锅是一直传下来的，用这个紫铜锅煮出来的口感和普通的锅完全不一样。调味料也很简单，放入盐巴、胡椒粉、小葱、虾皮、猪油、再加入馄饨水，而馄饨水也就是清水，任何调味料都没有添加。吃上一个，皮薄馅儿多，味道清淡，十分享受，而且在远处就能够闻到馄饨的清香。虽然很简单，但是做出来的味道十分的好，每一位吃过的人都是绝对好评。
馄饨的价格也不是很贵，一份2两的馄饨就是9元一份，3两就是11元一份，如果是有特殊要求的话就会贵一点，价格还是十分实惠的，而且很多年几乎是没怎么涨价的，因为来吃的人基本都是附近的街坊邻居，还有少部分专程来打卡的人，所以这个价格还是大众的一个承受范围。
店铺传承到现在已经是第五代了，来这里，不仅仅能够吃到一碗混沌，还可以了解到很多年前的文化与历史，十分有意义。虽然只卖一碗馄饨，却还是在老店不扩张不开分店，坚守老味道，店内的那些老古董也会一代代传下去，老板开玩笑说这是吃饭的家伙，给100万都不卖，给这样坚持初心的老板点个赞！