原汁原味的水煮活鱼,一般人不会做呢
水煮活鱼
怎样做水煮活鱼
谁规定就一定得按教科书般的做法?很久之前在厦门的四川师傳做出了川菜中没有的“水煮活鱼”红遍大江南北!
真正的水煮活鱼
没毛病,水煮活鱼,就是这样
怎样做水煮活鱼好吃又简单视频教程
黄鸭叫+鳜鱼崽,高配版的杂鱼一锅鲜,味道非常鲜美。汤汁都可以泡一碗饭。做法和水煮活鱼一样,热油,下鱼,煎至微黄,下姜片,将姜的香气激发出来,待鱼双面都煎好后倒入沸腾的纯净水,加入食盐,猛火煮6分钟,加入小的本地尖椒,继续煮1分钟。最后加入鸡粉出锅。出锅后撒上葱段和灵魂紫苏叶即可。
湘菜刘建勇:今天做一道水煮活鱼,鱼肉鲜嫩,汤汁奶白泡饭都连干三碗饭抖音美食创作人 美食教程
刚接触川菜是水煮活鱼,辣得不行,喝水喝牛奶,也阻挡不住我吃,所以先入为主吧!
水煮活鱼