再品“吊锅”——品三国观奇景之恩施“红 恩施——湖北省恩施土家族苗族自治州首府，是恩施土家族苗族自治州*、经济、文化中心，共有45个民族，主要是土家族、苗族、侗族等。 恩施历史悠久，据《尚书
帅府铂颂饭店，禄重轩餐厅。吃地道湖北菜，就来八一路的帅府铂颂禄重轩餐厅。星级酒店的菜品就在9个主菜，一个主食一个果盘只要298。搞清楚没有听错，赶快来！天宝天宝天宝恩施富硒土猪肉五花三层，色泽红亮用的是年份花雕45分钟焖制，入口即化。油焗武昌鱼配油条，正宗13根半刺的慢吃鱼，红烧武昌鱼，酱香浓郁
恩施特色菜菜谱
恩施特色食材。哈喽大家好！今天给大家介绍一些比较好的食材。这个山*、恩施、山*非常好，还有就是胡萝卜可以生吃，非常好的一个。蜗居看一下，跟普通市面上的蜗居就是大不一样。都是从恩施那边就是那边的环境，阳光，它是富硒的。所以说恩施的特产确实特别好。恩施的小土豆，这是红葱头，都是非常好的一些恩施的食材。
阅尽千帆扎根天生桥，尝遍百味痴迷恩施菜。
湖北恩施菜馆有面儿菜品展示
恩施特色菜菜谱图片
1??费尔蒙尚未公布的菜单，由马尔代夫星厨和中餐星厨联袂出品，每一道都堪称艺术。2??黑松露有机米酿金猪、龙虾饺、三十年老陈皮芙蓉深海东星斑，有惊艳的吃法和口感。每一道菜品配一款茶，恩施玉露、高山乌龙、普洱、肉桂，切到好处解腻润喉。甜品颜值超高，腾云驾雾，美轮美奂。
在恩施第一次品尝了土家吊锅，恩施土家人在火塘上方将一根竹子和铁钩连在一起当挂钩，在下面挂上吊锅，用以烧开水式煮菜。因此寒冬时节土家人围着火塘吊锅吃饭是一种源远流长的民族风情，也是一道独特靓丽的民族风景。菜品很丰盛，如腊猪蹄被称为“土家鲍鱼”，韭香豆腐有如“土家好利来”……都是极具土家族特色的美食
避暑苏马荡，最有趣的是亲朋好友天天聚餐在一起吃转转席！昨天还是一个小年轻请客，开着小车还真是会找，找到了陈家湾下面的一个土家江湖菜馆子，上午10点多钟没到，就订满了！做的菜品相好，份量足，味道好！怪不得那么多人在这家土菜馆吃！原来恩施利川一带土壤含硒，长出来的菜都好吃，当然恩
前不久，一则“爆炒鹅卵石，16元一份”的视频在网上流传并引发了关注。其后恩施餐饮协会对此做出了解释，“爆炒鹅卵石”实为当地民间传统菜肴“嗍丢”，无法下咽的石头真的能作为“菜品”端上餐桌吗？我们一起去瞧瞧。“嗍丟”是恩施鹤峰县的一道地方菜，吃法是一嗍就丟，就是把鹅卵石表面的味道吸走就丟。据传，这道菜起
收到来自湖北恩施的小土豆一箱，对于吃货（涟源叫好吃婆）来说，怎么吃从来都不是问题。我选的都是小土豆仔，奶奶看到第一眼就嫌弃了，这么小的咋吃呢，洗都难得洗哪。不过当我做好一上桌，她就吃得停不下来啦。椒盐小土豆仔，先煮熟去皮再热油煎炒调味，还没出锅就香味四溢了。吃起来又甜又粉，软软QQ的